Новый основной контроллер порций Prince Castle HD-UHC-HCB в наличии

Обзор продукта

Prince Castle HD-UHC-HCB является важным компонентом серии Universal Holding Cabinet (UHC), предназначенным для управления критическими функциями, обеспечивающими безопасность и качество пищи. Эта продвинутая плата управления регулирует температуру, воздушный поток и положение лотков, обеспечивая надежную и эффективную среду для хранения приготовленных продуктов.

Основные функции и особенности

• Точное управление температурой: Поддерживает точные температурные настройки, адаптированные к различным продуктам, обеспечивая оптимальную безопасность и качество пищи.
• Интеллектуальное управление вентилятором: Регулирует скорость и направление вентилятора для равномерного воздушного потока, способствуя равномерному распределению температуры по всему шкафу.
• Эффективное позиционирование лотков: Обеспечивает плавное и контролируемое движение лотков, позволяя легко получать доступ и извлекать продукты без нарушения температурного режима.
• Проактивное обнаружение ошибок: Постоянно контролирует компоненты системы и предупреждает пользователей о возможных проблемах, минимизируя время простоя и обеспечивая непрерывную работу.

Технические характеристики

• Питание: 120V AC
• Диапазон рабочих температур: 32°F до 180°F (0°C до 82°C)
• Размеры: 9.75" x 6.5" x 2.25"
• Вес: 2.5 lbs